Masa rapida – Comportament de achiziție și consum in Horeca

Masa rapida - Comportament de achiziție și consum in Horeca

Raport segment: Masa rapida

Masa rapidă este o ocazie funcțională în care obiectivul principal este eliminarea foamei. Persoanele implicate în astfel de momente nu au timp să gătească, să pregătească mâncarea sau să aștepte, deoarece trebuie să-și potolească foamea „aici și acum”. Nu au mult timp de petrecut în locație – 8 din 10 persoane stau mai puțin de o oră, iar aproape jumătate mai puțin de 30 de minute, fie singure, fie în compania colegilor.

Detalii raport

Masa rapida – Comportament de achiziție și consum in Horeca
Numar de pagini
9
Data lansarii
04/03/2024
Categorii
An

2022
Zona geografica

Bucuresti, Provincie
Indicatori

Annuali, In evolutie
Canal

Benzinarii, Cantina, Delivery, Fast-food, Gastro/Retail, KFC, Mc Donalds, Restaurant standard, Self pick-up
Interes

Acquisition value (all), Delivery, Market value (all), Marketing, Meniu
Produse

Bere, Cafea, Carne, Suc/apa, Vin

1.500,00 lei

În clusterizarea ocaziilor de consum, am luat în considerare două seturi de factori determinanți (emoționali și funcționali), care au stat la baza alegerii locului de achiziție/consum.

Acestia sunt cei mai importanti vectori, deoarece pe baza lor vom construi mesajul și vom prioritiza pârghiile mixului de marketing pentru a valorifica/opportunitatea identificată.

Profilăm clusterul conform dimensiunilor W: Unde, De ce, Când, Cu cine, comportamentul de consum alimentar/acasă sau în afara casei în general și datele demografice.

În funcție de această segmentare, putem personaliza comunicarea și oferta, ținând cont de caracteristicile ocaziei respective.

Public țintă: Persoane de 18+, din 5 orașe (București, Timișoara, Cluj, Iași, Brașov), care au consumat mancare gatita în ultima lună.

Raport segment: Masa rapida

Ce ne recomanda?

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

  • Vocea si talentul
Afla mai multe

Produse similare

  • Adaugă în coș
    Rapoarte

    Momentele de bucurie readuse în prezent – Comportament de achiziție și consum in Horeca

     1.500,00 lei

    Raport segment: Momentele de bucurie readuse în prezent

    Momentele de bucurie readuse în prezent sunt despre satisfacerea unei pofte și, în egală măsură, despre distracția alături de prieteni sau familie. Persoanele pe care le-am găsit în astfel de ocazii au o dorință puternică de a reedita un moment anterior, în care bucuria, distracția și mâncarea delicioasă s-au îmbinat, lăsând o amprentă în memoria lor.

    Adaugă în coș
  • Adaugă în coș
    Rapoarte

    Frecventa consum cafea in afara casei 2024

     950,00 lei

    Analiză detaliată a frecvenței consumului de cafea: consumatori din ultima lună, frecvența generală, numărul de cafele zilnice, tipurile de cafea preferate după metoda de preparare/achiziție și comportamentul la ultima ocazie de consum.

    Canale monitorizate: cafenea, restaurant, bar, benzinarie, delivery, automat cafea, altele.

    Adaugă în coș
Facebook-f Linkedin-in

Link-uri utile

© 2024 Hospitality Culture Institute. All Rights Reserved.
Shopping Cart
Masa rapida – Comportament de achiziție și consum in Horeca
1.500,00 lei