
Comportament de achiziție și consum (segmentare) in Horeca
Analiză detaliată a ocaziilor de consum bazată pe factori emoționali și funcționali. Descoperă clusterizarea comportamentelor de achiziție și consum, profilarea demografică și personalizarea comunicării și ofertei în funcție de locație, motiv, moment și context social.
Report details
Comportament de achiziție și consum (segmentare) in Horeca
Launch date
An | 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 |
---|---|
Zona geografica | Bucharest, Provinces |
Indicatori | Annual, In progress |
Canal | Canteen, Delivery, Fast-food, Gas stations, Gastro/Retail, KFC, Mc Donalds, Self pick-up, Standard restaurant |
Interes | Acquisition value (all), Delivery, Market value (all), Marketing, Menu |
Produse | Beer, Coffe, Meat, Water/Juice, Wine |
9.500,00 lei
În clusterizarea ocaziilor de consum, am luat în considerare două seturi de factori determinanți (emoționali și funcționali), care au stat la baza alegerii locului de achiziție/consum.
Acestea sunt cele mai importante vectore, deoarece pe baza lor vom construi mesajul și vom prioritiza pârghiile mixului de marketing pentru a valorifica/opportunitatea identificată.
Profilăm clusterul conform dimensiunilor W: Unde, De ce, Când, Cu cine, comportamentul de consum alimentar/acasă sau în afara casei în general și datele demografice.
În funcție de această segmentare, putem personaliza comunicarea și oferta, ținând cont de caracteristicile ocaziei respective.
Public țintă: Persoane de 18+, din 5 orașe (București, Timișoara, Cluj, Iași, Brașov), care au consumat mancare gatita în ultima lună.
What do you recommend?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
- Voice and talent

Related products
-
Reports
Masa rapida – Comportament de achiziție și consum in Horeca
1.500,00 leiRaport segment: Masa rapida
Masa rapidă este o ocazie funcțională în care obiectivul principal este eliminarea foamei. Persoanele implicate în astfel de momente nu au timp să gătească, să pregătească mâncarea sau să aștepte, deoarece trebuie să-și potolească foamea „aici și acum”. Nu au mult timp de petrecut în locație – 8 din 10 persoane stau mai puțin de o oră, iar aproape jumătate mai puțin de 30 de minute, fie singure, fie în compania colegilor.
-
Reports
Momentul meu gourmet – Comportament de achiziție și consum in Horeca
1.500,00 leiRaport segment: Momentul meu gourmet
Acestea sunt situații care apar atunci când persoanele sunt relaxate și au dispoziția de a fi răsfățate. Nu este vorba doar despre satisfacerea foamei, ci mai degrabă despre modul în care această foame va fi potolită, deoarece răsfățul simțurilor determină alegerile în astfel de momente. Mâncărurile din meniu reprezintă un criteriu foarte important în alegerea locației, fie că optează să ia masa acolo, fie că apelează la serviciul de livrare.