
Comportament de achiziție și consum (segmentare) in Horeca
Analiză detaliată a ocaziilor de consum bazată pe factori emoționali și funcționali. Descoperă clusterizarea comportamentelor de achiziție și consum, profilarea demografică și personalizarea comunicării și ofertei în funcție de locație, motiv, moment și context social.
Report details
Comportament de achiziție și consum (segmentare) in Horeca
Launch date
An | 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 |
---|---|
Zona geografica | Bucharest, Provinces |
Indicatori | Annual, In progress |
Canal | Canteen, Delivery, Fast-food, Gas stations, Gastro/Retail, KFC, Mc Donalds, Self pick-up, Standard restaurant |
Interes | Acquisition value (all), Delivery, Market value (all), Marketing, Menu |
Produse | Beer, Coffe, Meat, Water/Juice, Wine |
9.500,00 lei
În clusterizarea ocaziilor de consum, am luat în considerare două seturi de factori determinanți (emoționali și funcționali), care au stat la baza alegerii locului de achiziție/consum.
Acestea sunt cele mai importante vectore, deoarece pe baza lor vom construi mesajul și vom prioritiza pârghiile mixului de marketing pentru a valorifica/opportunitatea identificată.
Profilăm clusterul conform dimensiunilor W: Unde, De ce, Când, Cu cine, comportamentul de consum alimentar/acasă sau în afara casei în general și datele demografice.
În funcție de această segmentare, putem personaliza comunicarea și oferta, ținând cont de caracteristicile ocaziei respective.
Public țintă: Persoane de 18+, din 5 orașe (București, Timișoara, Cluj, Iași, Brașov), care au consumat mancare gatita în ultima lună.
What do you recommend?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
- Voice and talent

Related products
-
Reports
Momentul meu gourmet – Comportament de achiziție și consum in Horeca
1.500,00 leiRaport segment: Momentul meu gourmet
Acestea sunt situații care apar atunci când persoanele sunt relaxate și au dispoziția de a fi răsfățate. Nu este vorba doar despre satisfacerea foamei, ci mai degrabă despre modul în care această foame va fi potolită, deoarece răsfățul simțurilor determină alegerile în astfel de momente. Mâncărurile din meniu reprezintă un criteriu foarte important în alegerea locației, fie că optează să ia masa acolo, fie că apelează la serviciul de livrare.
-
Reports
Studiu piata Horeca/foodservice 2023 – aspectele generale de piata
250,00 leiScopul studiului este acela de a cuantifica si monitoriza comportamentul de cumparare a mancarii gatite din afara casei de catre locuitorii din mediul urban mare.
Canale supuse cercetarii: Benzinarii, Cantina, Delivery, Delivery, Fast-food, Gastro/Retail, KFC, Mc Donalds, Restaurant standard, Self pick-up.
Produse: Bere, Cafea, Carne, Carne, Suc/apa, Vin